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元祖博多めんたい重のおすすめメニューまとめ!プリンが絶品?

元祖博多めんたい重のおすすめメニューまとめ!プリンが絶品?

2020.09.10

Trima福岡編集部

博多といえばグルメの宝庫、美味しいものがたくさんあります。その中でも今回紹介するのはお土産でも人気の明太子。かねふくや福さ屋など有名どころもありますが、今回おすすめはするのは元祖博多めんたい重です。明太子はもちろん、プリンも美味しいと評判のお店を紹介します。

目次

  1. 博多のめんたい重の発祥は「元祖博多めんたい重」
  2. 「元祖博多めんたい重」は明太子料理の専門店
  3. 「元祖博多めんたい重」の概要
  4. 「元祖博多めんたい重」の歴史
  5. 「元祖博多めんたい重」は公式通販もある!
  6. 「元祖博多めんたい重」のおすすめメニュー一覧!
  7. 元祖博多めんたい重・上
  8. めんたい煮こみつけ麺
  9. 博多めんたいもつ煮
  10. めんたい吸い
  11. めんたい漬け
  12. 自家製昆布巻き明太子
  13. 西中洲料亭プリン
  14. 「元祖博多めんたい重」のプリンは絶品!
  15. 西中洲料亭プリンはとろっと感が癖になる!
  16. 実際に食べた人の口コミ
  17. 「元祖博多めんたい重」は通販あり!購入方法とメニュー
  18. 元祖博多めんたい重の購入方法!
  19. 注文できる商品
  20. 「元祖博多めんたい重」のお持ち帰り情報!
  21. 明太子が美味しいお店は他にも!
  22. 明太子と辛子高菜が食べ放題「やまや 博多店」
  23. 贈り物として大人気「島本 博多駅前店」
  24. 福岡の老舗明太子屋「かば田」
  25. 「元祖博多めんたい重」は味に定評のある老舗!

博多のめんたい重の発祥は「元祖博多めんたい重」

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博多に行ったならぜひ、一度は行ってみたいと評判の「元祖博多めんたい重」。店名にもあるとおり、明太子重が美味しいお店です。今では、博多名物として人気のめんたい重発祥の店で、行列必須の大人気店です。

明太子はもちろんのこと、実はプリンが美味しいと評判の元祖博多めんたい重。明太子を使ったアレンジメニューも豊富でどれを他の猛火迷ってしまいます。

そこでここからは博多めんたい重について解説していきます。めんたいこ重はどのように誕生したのか、おすすめメニューなども会わせて紹介していきます。

「元祖博多めんたい重」は明太子料理の専門店

元祖博多めんたい重は明太子料理専門店です。博多で美味しく明太子を食べるなら、一度は訪れたい場所として人気のお店です。明太子一本丸ごとのった看板メニューの「めんたいこ重」を始め、明太子を使ったアレンジメニューを楽しむことができます。

今では定番となった博多名物「めんたい重」。まずはその生みの親となる「元祖博多めんたい重」の概要、歴史について触れていきます。また、博多に行かなくてもめんたい重を味わえる方法もあわせて紹介します。

「元祖博多めんたい重」の概要

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・ いつも当店をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。  福岡県の緊急事態宣言解除に伴い、明日5/16(土)より開店時間を1時間早めて営業いたします。  【営業時間変更 ※5/16(土)~】 10:00~15:00,17:00~20:00 ※ラストオーダーは19:30 ※15:00~17:00はお持ち帰り商品のみ受付  コロナウイルスの感染拡大状況を考慮しながら、今後も適宜、営業時間を変更させていただきます。 お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解いただけますと幸いでございます。  #営業時間変更 #元祖博多めんたい重 #めんたい重 #お弁当 #福岡 #博多 #明太子

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元祖博多めんたい重は福岡の中心にあって観光の拠点でもあるので利用しやすいです。2階建ての店では一階は42席、2階は70席、計112席あります。個室もあるので小さなお子様連れでも気兼ねなく利用できます。

営業時間は10:00〜15:00と17:00〜20:00(2020/5現在)です。「特製かけだれ」をかけて食べるめんたいこ重はここでしか味わえません。ちなみにめんたい重はここでしか味わえませんが、「めんたい煮込みつけ麺」は東京でも味わえます。

「元祖博多めんたい重」の歴史

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・ いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。 現在、コロナウイルスをはじめとした感染症対策のため 従業員がマスクを着用させていただく場合がございます。 何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。 また当店では、お客様に安心してお食事いただけますよう、以下の衛生管理を徹底しております。  ・全従業員が手洗い、消毒(最低1時間に1回) ・お客様の手が触れやすい部分の消毒(最低1時間に1回) ・ご希望の方へお席の消毒 ・お客様用アルコール液の設置 ・ウイルス除去剤の設置  お客様が安心してお食事できる環境を提供できるよう、 従業員一同努めてまいります。

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元祖博多めんたい重は昭和の時代、一般客は利用できない、大手企業専属の料亭の料理長自慢の明太子が発祥です。こだわり抜いた明太子はとにかく美味しいと評判でした。

料理長は現状には満足せず、さらなる美味しさを求め続け、「かけだれ」を思いつきます。試行錯誤し、長年の苦労の末「特製かけだれ」を完成させました。こうして「めんたい重」は完成しました。

料理長が引退して以来、幻となってしまっためんたい重。お土産品としてしか有名ではなかった明太子を現地で味わえるようにと、そしてあの美味しいめんたい重を皆で味わえるようにと博多に初めてできたのが明太子料理専門店の「元祖博多めんたい重」です。

「元祖博多めんたい重」は公式通販もある!

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・ もうすぐ #母の日 ♪ 今年は5月10日(日)です✨  「いつものように直接手渡しできない…」 という方も多いのではないでしょうか。  当店では、一つひとつ丁寧に漬け込んだ自家製昆布巻き明太子と、明太子と旨味の雫「めんたい重のたれ」がセットになった #元祖博多めんたい重セット を取り扱いしております。  海苔を敷いたほかほかごはんの上にのせるだけの簡単レシピ🍴✨忙しいお母さんでも、手軽に本格的な博多グルメをお楽しみいただけます。  離れていてもいつも以上に感謝の気持ちが伝わるよう、少しでもお手伝いできたらと思います。  ■めんたい重通販サイト http://shop.mentaiju.com/  #めんたい重 #おうちでめんたい重 #おうち料理 #おうちごはん #朝ごはん #お昼ごはん #夜ごはん #通信販売 #家にいよう #stayhome

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元祖博多めんたい重は現地で食べるのが一番のおすすめですが、そう何度も足を運ぶことができない方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。

もう一度、あの味を味わいたくても、遠すぎてなかなかいけないと諦めてしまってませんか。そんな方でもあのめんたい重を味わうことができます。元祖博多めんたい重では、公式通販があるのです。

気になるけど、なかなかいけない、もう一度あの味を味わいたい、など元祖博多めんたい重を楽しみたい方はぜひ、公式通販サイトを利用しましょう。通販利用方法は後ほど紹介いたします。

「元祖博多めんたい重」のおすすめメニュー一覧!

博多の大人気店元祖博多めんたい重。明太子専門店だからこそ明太子メニューがよりどりみどりです。その中でもぜひ、おすすめしたいメニューを紹介していきます。

看板通り「元祖博多めんたい重」が一番人気ですが、それ以外にもぜひ、試してほしいメニューばかりです。明太子のプロがより明太子を美味しくっ食べられるように開発されたメニューばかりです。ここでしか味わえない明太子メニューを楽しみましょう。

また、この店では「特製かけだれ」が選べます。お好みのものを選んで食事を楽しみましょう。

元祖博多めんたい重・上

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#元祖博多めんたい重 さん . . 博多行ったらこれ食べるって決めてたん! ジャニーズ関係かなぁ、女性のお客さんがこの日は多かった。 . . 昆布に巻かれた明太子とお重のご飯に、お好みの辛さのタレをかけて食べる! . . 贅沢にも二本の上めんたい重に! 炙りと生のダブル(●´ω`●) . . うんまー🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️ 味が濃くて美味しい! めんたいこのプチプチ感と誰が絶妙すぎ! コスパはよくないけど店員さんの対応が素敵すぎました!! . #tasty #gourmet #food #mentaiko #博多 #博多グルメ #博多ランチ #明太子 #明太子ごはん #博多めんたい重 #めんたい重 #グルメ #ランチ #おひとりさま #ジャニーズ #スイーツ男子 #スイーツ好きな人と繋がりたい

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元祖博多めんたい重の看板メニューといえばもちろん「めんたい重」。海苔を敷いたホカホカご飯の上に手間暇かけてじっくり付け込んだ昆布巻き明太子がまるまる一本のったお重です。

特製かけだれ(※特製かけだれは以下参照)をかけて食べる新感覚のめんたい重。価格は1680円です。そして「めんたい重•上」は明太子がさらにもう一本追加されたものです。追加の明太子は「生明太子」か「炙り明太子」のどちらかを選べます。

トッピングにたたきとろろや温泉卵を追加するのもおすすめです。ちなみにご飯の量も小(150g)、中(250g)、大(300g)から選べます。価格は2780円です。

特製かけだれ
基本昆布の旨味を凝縮させた美味しさが特徴。明太子本来の味を楽しみたい方におすすめ
小旨辛甘さと旨味を弾き建てる辛さ。優しい辛さを求める方に推奨
中旨辛甘さの後にくるピリっとした辛さは後を引く味わい。甘さも辛さもどちらも楽しみたい方にぴったり
大旨辛目でも舌でも楽しめる、やみつきになる辛さ。刺激的な辛さを求める方にはこれ

めんたい煮こみつけ麺

めんたい煮込みつけ麺は特製明太子と10種類以上の野菜をふんだんに使用しためんたい重についでの人気メニューです。多くの来店客はめんたい重とめんたい煮込みつけ麺の両方を楽しめる「飯麺セット」を注文しています。

素材の旨味を最大限に引き出すためにじっくり煮込まれた濃厚なつけダレは、もちもちの麺とよく絡み、つぶつぶの明太子の食感、はじけるように広がる旨味を楽しめます。

価格は1680円。麺の量は小(100g)中(200g)大(300g)から選べます。ちなみにこのめんたい煮込みつけ麺は東京、池袋の専門店でも食べられます。

博多めんたいもつ煮

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【予告】10月1日、もつ鍋が復活! 以前、惜しまれつつも提供終了した、めんたい重のもつ鍋。 ありがたいことに、終了から数年経過した現在でもなお、復活を望むお声が届いております。 ここまで愛してくださったのであればと料理人が一念発起! 明太子料理専門店だからこそ味わえる「めんたい煮こみもつ鍋」として、再びご提供いたします。 ※10月1日(日)よりご提供いたします。 ※こちらは夜限定メニューのため、17時よりご注文いただけます。 ※混み合うことが予想されるため、早めのご予約をお薦めいたします。 #もつ鍋 #新メニュー #10月から #元祖博多めんたい重 #めんたい重 #福岡名物 #福岡グルメ #明太子 #めんたいこ #博多 #멘타이쥬 #fukuoka #hakata #명란젓 #후쿠오카 #멘타이니코미츠케멘 #redcaviar #soulfood #mentaiju #feastagram #instafood #musteats #yummyfood #foodbeast #멘타이코 #명란 #후쿠오카구루메 #foodporn #japan #日本

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夜のみ食べることができる「博多めんたいもつ煮」。もつ煮といえば博多名物なのは有名ですが、この店では、明太子を付け込んだ調味液でじっくり下味をつけた、国産の大ぶりにカットされたもつを赤ワインと赤味噌で煮込んだものです。

ワインの芳醇な香りと赤味噌のコクのある甘みが合わさったもつ煮は絶品です。価格は980円〜。トッピングに煮卵をつけても美味しいです。また、もつ鍋についている「めんたいバタートー麸ト」も追加できます。

こちらのメニューもセットメニューの「飯煮セット」で楽しまれる方が多い人気メニューです。

めんたい吸い

専門店だからこそ味わえるめんたい吸い。めんたい重の美味しさをより引き立てる溜めに誕生した吸い物です。鶏ガラベースのスープには豆腐と焼きめんたいが入っています。

まずはスープの味を確かめて、底から豆腐とめんたいを掬い食べるとよりスープの美味しさを堪能できます。焼きめんたいの香ばしさと鶏ガラの芳醇な香りとが合わさった絶品のスープです。

価格は780円。単品でも注文できますが、めんたい重に合うように作られたスープなのでセットメニューで楽しんでみましょう。セットメニューは飯吸セットで2380円です。

めんたい漬け

めんたい吸いと同じく、めんたい重がより美味しくなるように誕生したお漬物、めんたい漬け。きゅうり、キャベツ、大根を自家製めんたいだれに漬け込み、シャキッとした食感が楽しめるように作られています。

甘み、酸味、辛味、塩味と様々な味が口いっぱいに広がります。通な食べ方としては余ったタレをめんたい重にかけて食すこと。通常のタレとは違いまた違ったタレの味を楽しむことができます。

価格は580円。ただし、山笠期間(7/1〜15)の間はご法度であるきゅうりは使われません。その期間だけじゃない違う食材が使われます。

自家製昆布巻き明太子

めんたい重のメインの昆布巻き明太子。この明太子をそのまま味わうことができます。一つ一つ手間暇かけて作られた自家製昆布巻き明太子。生明太子、炙り明太子の2種類から選べます。

明太子の味をしっかり堪能したい方は生明太子を、少し辛いのが苦手な方は炙り明太子がおすすめです。半レア状態なので辛味が少し和らぎます。

価格は生明太子、炙り明太子は1180円。生、炙り両方楽しみたい方には2種盛り1380円がおすすめです。

西中洲料亭プリン

最後に紹介するのがスイーツです。元祖博多めんたい重のスイーツは西中洲料亭プリンのみです。このプリン、実は元祖博多めんたい重のファンの方はこぞって頼まれる人気のメニューなのです。

とろっとした柔らかなプリンは老若男女幅広く愛さています。価格は680円。めんたい重をしっかり堪能したあとに〆にプリンを楽しんでみましょう。

元祖博多めんたい重ではセットメニューが充実しています。ただ、セットメニューにプリンはついていないので予め頼んでおきましょう。

「元祖博多めんたい重」のプリンは絶品!

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歌手の絢香様が、当店の「中洲料亭プリン」をご紹介くださいました!ありがとうございます! Repost from @ayaka_official_jp な、な、なんと!割烹よし田さんが会場に来てくださり、リハ前に鯛茶漬けをいただきました😂なんて幸せな。。。美味しい。。 昨日はいろはさんの水炊きをケータリングに入れてくださっていたり、私もメンバーも大喜び!😂 イベンターさんの気持ちが本当に嬉しいです🙏🏻 私は終演後すぐにホテルに帰って休むことが多いから、こういう形でその地の美味しい食事をいただけるのはとっても有難いのです。 福岡の美味しい食事で体調もばっちり💪🏻 2日目も最高の時間にしましょう🎤 #3starraw #acoustictour #29本目 #福岡サンパレスホール3days #割烹よし田 #いろは #めんたい重のプリン

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飲めるほど柔らかなプリン「西中洲料亭プリン」。元祖博多めんたい重の人気のメニューです。とろっとした食感、甘すぎないプリンは評判がよく、めんたい重とともに注文される方が多いです。

その根強い人気は明太子よりもプリン目当てで来店する方もいるほど。実はこのプリンが有名になったのはPerfumeのメンバーズカードの一人、のっちさんが公式nstagramに載せたことがきっかけ。

ファンの間では「のっちプリン」と噂され一気に人気となりました。

西中洲料亭プリンはとろっと感が癖になる!

西中洲料亭プリンの美味しさの特徴はまずその後とろっとした食感。プリンといえば滑らかさがurinationというところもありますが、西中洲料亭プリンは群を抜いてとろっとしています。

それこそ、飲めるほどです。そして、甘すぎないのも特徴。カラメルは時間を賭けてローストした苦味と香りが絶妙なカラメルとジュレにしたもののWカラメルソース。プリン自体はとろけるような食感に対して、カラメルゼリーはまるでグミのような食感と違いを楽しめます。

全体的に卵感が強く、りぴーとも多いプリンは苦味と甘みのバランスが最高で絶品の芸能人御用達の人気メニューです。

実際に食べた人の口コミ

めんたい重よりもプリンの方を目的にきましたーという方も多い人気のプリン「西中洲料亭プリン」。その独特の食感はやみつきになる人が続出です。

きっかけは芸能人の方が美味しいと言っていたからという方もいますが、あまりの美味しさにリピーターとなる方も多いです。

SNSでも西中洲料亭プリンのファンになった方が多数おられるようです。濃厚なプリンと苦味のあるカラメルは最高の組み合せだと絶賛する方も多いです。

「元祖博多めんたい重で食事を楽しまれるなら絶対に頼むべき!」という声も多い程人気のスイーツです。

「元祖博多めんたい重」は通販あり!購入方法とメニュー

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もうすぐバレンタイン♪ 恋人、ご家族、お友達、同僚など大切な方へ… 普段は言えない感謝の気持ちを伝えてみるもの良いですね♪ 皆様にとって素敵な日となりますように♡♡ #元祖博多めんたい重セット #甘いものが苦手な方にもおすすめ #バレンタイン #ハッピーバレンタイン #happyvalentine #福岡のおみやげ #お土産 #中洲 #nakasu #元祖博多めんたい重 #めんたい重 #mentaiju #멘타이쥬 #福岡 #fukuoka #후쿠오카 #博多 #hakata #明太子 #mentai #명란젓 #멘타이코 #명란 # 福岡グルメ #japanesefood #日本 #japan #instafood #instagood

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博多に行ったなら訪れたい元祖博多めんたい重。ただ、旅行などで訪れるには遠い方も多いでしょう。そんな方でも元祖博多めんたい重を楽しむことができます。

元祖博多めんたい重では通販が可能です。店名物の昆布巻き明太子と特製かけだれがセットになった商品が通販でお取り寄せできます。この明太子をお取り寄せすることでお家でも元祖博多めんたい重の味を楽しむことができます。

食べたことがない方ももう一度食べたい方も、お取り寄せであの名店の味をご自宅で楽しんでみませんか。

元祖博多めんたい重の購入方法!

では、元祖博多めんたい重のお取り寄せ方法です。お取り寄せ方法はとても簡単です。元祖博多めんたい重の公式ホームページからアクセスして通販サイトのページにて購入可能です。

贈答品としての購入も可能です。お中元やお歳暮などのし付きのものを希望の場合は必ずチェックしておきましょう。ただし、のし付きの対応は5本セット、10本セットのみです。

以下の公式ホームページより購入可能です。

元祖博多めんたい重 オンラインショップ「元祖博多めんたい重セット」

 

注文できる商品

お取り寄せできる商品は元祖博多めんたい重での名物土産となっているたれ漬けした白板昆布を1本1本手作業で巻いた明太子と旨味の雫『明太子ご飯を美味しくする魔法のたれ』がセットになったもののみです。

それ以外の商品もお取り寄せはできません。1本1296円からから購入できますが、5点以上の購入で1本辺り1000円(税別)になるのでまとめ買いがお得です。

話題にもなること間違いなしなので多めに頼んでシェアするのもいいのではないでしょうか。

「元祖博多めんたい重」のお持ち帰り情報!

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めんたい重の「お弁当」もあることをご存知でしょうか? 大変ありがたいことに、連日多くのお客様がご来店くださっておりますが、「並ぶ時間がないので諦めます」という方も中にはいらっしゃいます。 そのようなお客様に非常に喜ばれているのが「お弁当」です。行列に並ばずご注文いただけますよ♪このお弁当は、アーティストや俳優など著名な方々にも「幕間でも楽しめる」と大変ご贔屓にしていただいているものです。 今の時期でしたら、お弁当を片手にお花見やピクニックもいいですね🌸ぜひ、お弁当もお楽しみください♪ 멘타이쥬「도시락」을 알고 계시나요? 정말 감사하게도 연일 많은 고객님들께 사랑받고 있습니다만 「기다릴 시간이 없어 포기하시는」분들도 계십니다. 그런 분들도 대단히 기뻐하시는「도시락」입니다。줄을 서지 않고도 주문하실 수 있어요♪ 이 도시락은 아티스트나 배우 등 유명인들께도「간단히 즐길 수 있어」매우 사랑받고 있습니다. 곧 찾아올 봄에는 한 손에 멘타이쥬 도시락을 들고 꽃놀이나 피크닉을 즐겨보시는 건 어떠세요? 꼭 멘타이쥬 도시락을 즐겨보세요♪ #お弁当 #テイクアウト #持ち帰り #元祖博多めんたい重 #めんたい重 #mentaiju #멘타이쥬 #福岡 #fukuoka #후쿠오카 #博多 #hakata #明太子 #mentai #명란젓 #멘타이코 #명란 #めんたい煮こみつけ麺 #mentainikomitsukemen #멘타이니코미츠케멘 #福岡グルメ #japanesefood #日本 #japan #instafood #instagood

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元祖博多めんたい重では、お持ち帰りもできます。通販でも購入できる明太子セットはもちろん、めんたい重がお弁当になったものもあります。めんたい重1680円、そして2020/5/1からはめんたい重・上2780円も取り扱われるようになりました。

さらに期間限定で大人気メニューの1つ、西中洲料亭プリンがついた「飯甘(はんかん)セット」1980円と「飯甘(はんかん)セット・上」3080円も購入できます。

今だけしかお家で味わうことのできない西中洲料亭プリンをぜひお持ち帰りしましょう。

明太子が美味しいお店は他にも!

ここまでは元祖博多めんたい重に付いて紹介してきましたが、博多には他にもたくさん美味しい明太子を提供しているお店があります。そこでここからは美味しい明太子が食べられるお店を3つご紹介します。

博多にはここでは紹介しきれないほどたくさん明太子屋があります。今回紹介する3つの店舗以外にもおいしい明太子が食べられるお店はあります。その中でもおすすめしたい3店です。

お土産や食べ比べなど、ぜひ参考にしてください。

明太子と辛子高菜が食べ放題「やまや 博多店」

明太子といえば「やまや」は有名でしょう。そのやまやが博多駅南の高架下で営む店が「博多もつ鍋やまや」です。このやまやではランチタイムにやまやの辛子明太子とやまやの辛子高菜が食べ放題なんです。

しかもご飯も食べ放題、しかも定食はもつ鍋定食を除いたほとんどのメニューが一律1000円とリーズナブル。つまり1000円で明太子と辛子高菜さらにご飯が食べ放題と腹いっぱいに満足できるサービスが受けられます。

入り口近くではお土産も購入できる、行列必須の人気のお店です。

博多もつ鍋やまや
住所〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅 中央街1番地1号
電話番号092-412-0888
営業時間昼の部11:00〜14:00/夜の部17:00〜23:00/※年末年始以外年中無休

贈り物として大人気「島本 博多駅前店」

高級明太子としておなじみの「島本 博多駅前店」。 地元の人が贈答品で明太子を送るなら、必ずこの島本の明太子を怒ると言われているほど人気の高い明太子です。

ここ島本では明太子はもちろん人気が高いですが、お土産で特に人気なのが「めんたいマヨネーズ」です。めんたいマヨネーズはかねふく等他社でも提供さていますが、島本のめんたいマヨネーズは大粒の明太子が大量に入っていて、明太子の味がより堪能できると人気です。

島本 博多駅前店
住所〒812-0037 福岡県福岡市博多区御供所町2-63
電話番号092-291-2771
営業時間9:00〜19:00/※お盆、正月休み有り

福岡の老舗明太子屋「かば田」

昆布漬け明太子といえばここ、と言われている博多でも老舗の明太子屋「かば田」。元祖博多めんたい重でも昆布漬けの明太子が味わえますが、かば田の昆布漬けの明太子もまた、人気の商品です。

かば田を代表する昆布漬辛子めんたいは、贈答品としてはもちろん、切れ子など比較的リーズナブルな価格なのでお家でも楽しむことができます。こちらはオンラインショップでも購入可能です。

かば田本店
住所〒807-0856 福岡県北九州市八幡西区八枝5丁目4-52
電話番号093-603-2579
営業時間9:00〜19:00/店休日:1/1

「元祖博多めんたい重」は味に定評のある老舗!

料理人が試行錯誤し、こだわり抜いた明太子。この味を絶やさぬようにと誕生したのが今の元祖博多めんたい重です。明太子といえばお土産品として現地で食すことは少ないものでした。

元祖博多めんたい重はその概念を吹き飛ばし、現地でも美味しく明太子を味わうことができるようにと今の形となりました。行列必須の人気店、元祖博多めんたい重。博多に足を伸ばした際に是非一度訪れてみませんか。

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